校企协同启新程——2024级烹饪2班开学典礼暨新学期宿舍走访活动顺利举行
8月28日上午，广州华商职业学院酒店管理学院2024级烹饪工艺与营养2班开学典礼在附属教学酒店——广州太阳城大酒店隆重举行。学院领导、酒店负责人、教师团队及全体新生共同出席，典礼庄重而充满暖意。
典礼在太阳城大酒店常务副总经理张原的欢迎致辞中拉开帷幕。他表示，酒店作为学院“产教融合、工学结合”的核心实践基地，将全力支持同学们在真实场景中锤炼技能、提升素养。
随后，学院隆重介绍了双岗教师团队。他们不仅具备扎实的理论功底，更拥有丰富的行业实战经验，未来将全程陪伴同学们完成从课堂到岗位的跨越。教师代表鼓励同学们珍惜校企共建的学习平台，努力成为“懂理论、强实践、能创新”的高素质烹饪人才。
广州太阳城附属教学酒店总经理、酒店管理学院院长林红梅教授在致辞中详细阐述了本学期的实践教学规划，强调将通过“课程与岗位对接、教学与运营同步”的方式，全面提升学生的综合职业能力。产教融合主任周梅华、副院长谢锦权也先后发言，勉励同学们树立职业理想、脚踏实地学习，早日成长为餐饮行业的新生力量。
当晚20时，班主任梁紫君与周主任组织教师团队共同走进学生宿舍开展宿舍走访活动，细致了解同学们的住宿情况与适应状态，并就学习安排、生活需求等进行了亲切交流。周到细致的关怀让新生们深切感受到学院与企业双元育人的温度与责任。
此次开学典礼与宿舍走访活动不仅标志着新学期实践教学的全面启动，也充分展现了广州华商职业学院与太阳城大酒店在深化产教融合、协同育人方面的扎实举措，为培养新时代餐饮服务人才奠定了坚实基础。
