三十载风雨兼程，三十载辉煌成就。太阳城大酒店于1994年12月28日开业，成为商贾云集、精英汇聚的场所，以其优质的服务和设施，赢得了社会各界的高度赞誉。三十载春秋，太阳城大酒店见证了中国酒店业的蓬勃发展，也伴随着广州华商学院、广州华商职业学院的建设与发展，打造了真岗实做、育训结合的实践教学基地。太阳城作为广州华商职业学院附属教学酒店，以“产教融合”为理念，在为广大宾客提供优质餐旅服务的同时，为社会培育了大量的应用型专业人才。
为回顾太阳城大酒店30年的发展历程，全面展示教学酒店在产教融合创新教学模式方面的成果，2024年12月28日，广州太阳城大酒店30周年庆于广州太阳城大酒店盛大举办，嘉宾欢聚一堂，共同庆祝广州太阳城大酒店开业30周年。
嘉宾签到
嘉宾们陆续而至，挥笔签名，留下珍贵印记。每一个名字，都是与酒店相伴的见证，共同拉开这场盛大庆典的序幕。
参观产教融合成果展
现场设有广州华商职业学院、广东华商技工学校的产教融合市集展示。共有8个摊位，含本草养生局、纸上飞花、华商一家亲等，众多佳作琳琅满目，充分展现华商产教融合的丰硕成果。
观看视频
在场嘉宾观看太阳城酒店30周年历程视频，一起回首过往，展望未来。
华商教育集团董事长廖榕就 致辞
华商教育集团董事长廖榕就致辞。回望1994年，太阳城大酒店乘着改革开放的春风，太阳城大酒店应运而生。在全体员工的共同努力下，太阳城大酒店赢得了社会各界的广泛信任与高度赞誉，荣获了广州“百佳”餐饮企业、“亚洲餐饮名店”、“中国饭店金马奖”、“最佳风味特色中国餐饮名店”以及“中餐繁荣基地”等多项殊荣。作为新塘地区唯一一家四星级酒店，有力地促进了当地工商业和旅游业的快速发展。同时，酒店还凭着出色的组织策划和接待能力，成为政府举办大型招商引资活动的指定接待酒店，为当地经济的飞速发展作出了积极的贡献。
近年来，太阳城积极响应国家深化产教融合、校企合作的号召，大胆创新，积极探索，将职业教育的产教融合理念融入酒店运营管理之中，2014年，太阳城大酒店转型升级为华商教育集团旗下广州华商职业学院的附属教学酒店。在此基础上，还构建了以太阳城大酒店为核心的教学酒店群落，打造了产学研用深度融合的实践教学区。这一举措为多个专业的学生提供了实习实训的真实环境，有力推动了理论与实践的紧密结合。
展望未来，太阳城大酒店将继续不断提升服务质量，打造学习型、培训型酒店，为客户提供一站式的培训、会议和食宿服务，以满足客户专业化服务需求。同时，充分发挥产教融合的优势，为学生提供专业化的教学和实训，确保学生能够在实际工作中学习和提升，让他们在实践中学习和成长，为酒店的未来发展储备力量。
广州市文化广电旅游局处长荆健 致辞
荆健处长致辞。他首先向太阳城大酒店表示最热烈的祝贺，并对华商教育集团在广东省教育领域工作不懈努力表示最诚挚的敬意。
他表示，在过去的三十年里，太阳城大酒店见证了广州市旅游业的蓬勃发展。酒店的成功，不仅在于其卓越的服务和设施，更在于其对教育的深刻理解和对人才培养的重视。在酒店发展顶峰时期，廖榕就董事长高瞻远瞩，积极响应国务院办公厅发布的《关于深化产教融合的若干意见》，将酒店进行改造，深度打造产教融合型酒店，这种教学+运营的模式不仅为酒店行业培养了大量专业人才，也为广州市乃至全国的旅游业发展做出了积极贡献。
未来，期待广州太阳城大酒店能够打造出“华商”产教融合实践教学酒店，助力广州市酒店创新发展。在当前全球旅游业竞争日益激烈的背景下，太阳城大酒店的“教学运营一体化酒店”新模式，无疑为广州市乃至全国的旅游业发展提供了宝贵的参考。
庆典时刻 精彩纷呈
有广州华商职业学院体育舞蹈队带来在2024年广东省大学生体育舞蹈锦标赛中荣获冠军的精彩作品——《绽放》。华职学子身姿摇曳，步伐灵动，舞动的青春在舞台上绽放，让人感受到无限的活力与朝气。
酒店制服的专业，剪纸与服装的完美融合，让人感受到了传统文化的魅力与现代设计的创新，为此次庆典增添了无限光彩。
灯影华彩 午宴启幕
广州华商职业学院、广东华商技工学校师生们精心打造午宴，为宾客们呈现一场饕餮盛宴，每一款菜式都是对美食艺术的致敬。
敬今日的星光熠熠，致明日的辉煌硕果。华商教育集团董事长廖榕就、董事陈练瑛，广州太阳城大酒店有限公司董事长廖智威，广州华商职业学院校长余家军，广州太阳城大酒店总经理林红梅与在场嘉宾共同举杯，庆贺太阳城大酒店30周年。
合照留念 感恩同行
时光叠影，历久沉淀；乘风畅想，闪耀不凡。与会嘉宾合影留念，留下了喜悦的笑脸，也留下了不舍的离别，共同定格这一美好瞬间。
文章来源：华商教育集团
