喜报！广州太阳城大酒店代表在2024年西餐烹饪技能大赛荣获金牌！
2024年10月25日，备受瞩目的2024年西餐烹饪技能大赛在四川宜宾市盛大开幕。来自全国各地的烹饪高手齐聚一堂，展开了一场激烈的厨艺较量。在众多参赛选手中，广州华商职业学院附属教学酒店·太阳城大酒店的崔毅峰老师和吴浩波老师脱颖而出，代表酒店参赛并获得金牌。
本次大赛由我国烹饪行业协会主办，旨在推动西餐烹饪技艺的交流与发展，提升我国西餐烹饪水平。比赛现场，参赛选手们纷纷亮出拿手绝活，为观众呈现了一场视觉与味觉的盛宴。
崔毅峰的作品熔岩流心巧克力和吴浩波的作品南瓜黑松露鸡肉奶油汤、香芒牛油果鸡肉塔，凭借精湛的烹饪技艺和独特的创意，成功征服了评委们的味蕾。他们在比赛中制作的菜品色香味俱佳，充分展现了广州华商职业学院附属教学酒店的高水平烹饪实力。酒店管理学院一直致力于培养高素质的烹饪人才，此次参赛成绩的取得，不仅为学院和酒店赢得了荣誉，也展示了产教融合的成果。
至此，2024年西餐烹饪技能大赛圆满落幕。本次大赛的成功举办，为我国西餐烹饪行业提供了交流学习的平台，进一步推动了我国西餐烹饪技艺的提高。
