香港专业教育学院（黄克竞分校）酒店及旅游系师生代表共43人，于2024年1月4日来到广州太阳城大酒店，开展学术交流，实地参观考察，以促进双方的学术交流，强化双方的联系纽带。
太阳城大酒店常务副总经理陈国斌老师代表林红梅总经理及酒店全体员工，向该团队师生表示了热烈的欢迎，并介绍了广州华商职业学院、酒店管理学院、附属教学酒店的教学和实训情况。陈国斌老师还介绍了华商技能培训中心，以及培训中心的各项培训考证业务。
酒店运营总监许晓涛老师为来访的师生们做了大湾区旅游发展趋势的讲座，分享了近几年国内酒店业的发展态势。讲座中，双方互动热烈，代表团的师生纷纷发表了各自对两地行业趋势的看法和期盼。
此次参观交流活动的成功举办进一步促进了双方的相互了解，附属教学酒店建设、培训中心涵盖的培训项目之广泛，设施设备完善给代表团队留下了深刻的印象。双方确定将在今后的工作中互相学习，相互帮助，共同探索，与时俱进，为两地的职业教育事业，两地的行业发展和经济建设做出更大的贡献。
